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斗六-大同醬油黑金釀造館觀光工廠

黑金釀造館
電話:05-5576899
營業時間:
每週一到週日
AM08:30-PM17:30
雲林縣斗六市斗工二路39號

黑豆物語
我是一顆飽實的黑豆,住在溫暖的甕中。
我的夢想在180天後...
還記得那一天,慈祥的老師傅將我們捧在他那厚實又溫暖的手心,
輕輕地對著我哼著歌:「小小黑豆放甕中,細心照料化醇甘,一百八十釀精華,一躍佳餚滿席歡」,
感受到老師傅的愛心,讓我更期待在百年歷史的獨特秘方下長大後的樣子!
不久後老師傅讓我住進了溫暖的甕中,西螺溫和的氣候和濕度,加上濁水溪優良的水質,
給了我最舒適的釀造環境,再加上大同醬油老師傅對我無微不至的呵護。
為了報答老師傅,我期許自己在180天後,釀粹成一滴滴香氣迎人、美味甘醇的黑豆蔭油。

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